Опис товару

Колбаса полукопченая высшего сорта «Киевская»

Состав: говядина первого сорта 40 %, шпик 30 %, говядина высшего сорта 20 %, свинина полужирная 10 %, соль, пищевые фосфаты Е-450, Е-451, сахар, перец черный, перец душистый, чеснок свежий, нитрит натрия Е-250, нитрит натрия Е-252.
Условия хранения: относительная влажность воздуха от 75 % до 78 %.
Срок годности: при температуре от 0 °С до 6 °С - 15 суток в подвесном состоянии; - 25 суток (под вакуумом или в газовой среде целыми батонами).
В 100 г продукта: пищевая (потребительская) ценность: белки - 13г , жиры - 50г; энергетическая ценность - 437 ккал (калорийность - 1829 кДж).